Gabel vermessen halte ich im Fall von "im Stand umgefallen" auch für übertrieben.
Ich würde noch checken ob der Lenker evtl. krumm ist. Wenn ja, dann besser tauschen.
Aber wenn bis auf die fotografierten Stellen nix ist, dann hast Du ja fast noch Glück gehabt.
Nicht selten brechen oder verbiegen auch gleich Brems-/Kupplungs-/Schalthebel...
Ich pers. würde das nicht von der VK machen lassen.
Lenkergewicht tauschen, oder gar einfach nur mit schwarzem Lack abtupfen.
Beim Auspuff das gleiche mit Auspufflack.
Nicht sprühen sondern mit einem ganz feinen Pinsel auftragen oder mit Watrestäbchen auftupfen.